Yöresel Yemekler Subscribe to Yöresel Yemekler
İftar Yemekleri – Perde Pilav Tarifi
Perde Pilav nasıl yapılır? Resimli Perde Pilav tarifi. Ramazanda iftar için çorba ve yemek tarifleri. MALZEMELER: -2 su bardağı pirinç -1 piliç veya keklik (haşlanmış) -2,5 çorba kaşığı margarin veya… Read more
İftar Yemekleri – Mantı Tarifi
Mantı nasıl yapılır? Resimli Mantı tarifi. Ramazanda iftar için çorba ve yemek tarifleri. MALZEMELER: -250 gr. kıyma -1 soğan -Yarım demet maydanoz -Tuz ve karabiber HAMURU İÇİN: -3 su bardağı… Read more
İftar Yemekleri – Isırgan Yağlaşı Tarifi
Isırgan Yağlaşı nasıl yapılır? Resimli Isırgan Yağlaşı tarifi. Ramazanda iftar için çorba ve yemek tarifleri. Malzemeler: 2 demet ısırgan otu 1 kaşık zeytinyağı 1 çay bardağı mısır unu 1 su… Read more
İftar Yemekleri – Yuvarlama Tarifi
Yuvarlama nasıl yapılır? Resimli Yuvarlama tarifi. Ramazanda iftar için çorba ve yemek tarifleri. MALZEMELER: -350 gr. yağsız dana kıyma -1 yumurta -2 çorba kaşığı un -Tuz, karabiber -Yarım su bardağı… Read more
İftar Yemekleri – Maklube Tarifi
Maklube nasıl yapılır? Resimli Maklube tarifi. Ramazanda iftar için çorba ve yemek tarifleri. MALZEMELER-10 kişilik- -1,5 kg.baldo pirinç -1,5 kg.et -3 adet büyük soğan -5 adet patates -yeşil salata malzemesi… Read more
Pirpirim Aşı Tarifi
Gaziantep yöresine ait Pirpirim Aşı tarifi. Pirpirim aşı malzemeleri pirpirim aşı ana malzemesi.Pirpirim Aşı, Pirpirim Aşı Tarifi, Pirpirim Aşı Nasıl Yapılır Pirpirim aşı(Gaziantep yöresine ait değişik bir semizotu yemeği.) MALZEME:… Read more
Testi Kebabı Tarifi
Testi Kebabı, Testi Kebabı Tarifi, Testi Kebabı Nasıl Yapılır Malzemeler * 1,5 kilo orta yağlı koyun eti (kuşbaşı doğranmış) * 60 adet arpacık soğanı * 2 çorba kaşığı Sana *… Read more
Laz Helvası Tarifi
Laz Helvası, Laz Helvası Tarifi, Laz Helvası Nasıl Yapılır Laz Helvası Malzemesi: 3 kg süt 1 kg şeker 3 paket vanilya 3 yumurta sarısı 300 gr beyaz un 200 gr… Read more
Laz Böreği Tarifi
Laz Böreği, Laz Böreği Tarifi, Laz Böreği Nasıl Yapılır Laz Böreği Malzemesi: 10 yaprak yufka 4 yumurta 8 su bardağı süt 2 paket vanilya 3 su bardağı kıyılmış fındık içi… Read more
Pazı Kavurma Tarifi
Pazı Kavurma, Pazı Kavurma Tarifi, Pazı Kavurma Nasıl Yapılır. Pazı Kavurması Pazı Kavurması Malzemesi: 5 bağ taze pazı 6 soğan 1 çay bardağı haşlanmış barbunya tuz Pazı Kavurması Tarifi: Pazıları… Read more
Muhlama Tarifi (Mıhlama Tarifi)
Muhlama, Muhlama Tarifi, Muhlama Nasıl Yapılır Muhlama Malzemesi: 1,5 su bardağı rende kaşar peynir 1,5 su bardağı dil peyniri 1 tatlı kaşığı tulum peyniri 2 yemek kaşığı mısır unu 2… Read more
Cevizli Kete Tarifi
Malzemeler 4,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tozşeker 1.5 su bardağı ılık süt 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı ayçiçeği yağı 1 yumurta… Read more
Kabaklı Kiş Tarifi
Malzemeler (8 kişilik) 1 su bardağı un 75 gr tereyağı 1 tutam tuz 4 yemek kaşığı soğuk su İç harcı için 3 kabak 100 kaşarpeyniri 30 gr tereyağı 2 yemek… Read more
Meksika Köftesi Tarifi
Malzemeler : 1/2 kg.dana kıyması 250 gr.kuzu kıyması 1 yumurta 1 soğan 5 domates rendesi 1 kalın dilim ekmek 1 diş sarımsak ( dövülmüş ) 1 çay kaşığı kuru nane… Read more
