Turşu-Konserve Subscribe to Turşu-Konserve
Kırmızı Pancar Turşusu Nasıl Yapılır?
Kırmızı Pancar Turşusu nasıl yapılır? Kırmızı Pancar turşusu için tarifleri, pancar turşusu ve değişik turşu tarifleri. MALZEMELER: -1 kg. kırmızı pancar -1 su bardağı sirke -1 su bardağı su -1… Read more
Yaprak Salamurası Nasıl Yapılır?
Malzemeler 1/2kg asma yaprağı 1 lt su 4 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu Hazırlanışı Büyük bir tencereye; suyu, tuzu koyup eritin ve ocağa koyup kaynatın. 15 er tane yaprakların saplarını… Read more
Evde Elma Sirkesi Yapımı – Tarifler
Malzemeler: 1. İstenilen kadar elma. 2. Elmanın yarısı miktarında su. (örneğin 2 kilo elmaya 1 lt su) Hazırlanışı: Elmaları küçük şekilde doğruyoruz. Boyutu önemli değil. Sonra bunları bir kapa koyup… Read more
Acele Lahana Turşusu Tarifi
Malzemeler: 1 adet orta boy lahana 1/2 litre sirke 1 demet kuru sarımsak tuz. [m] Hazırlanışı: Lahananın yapraklarını tek tek ayırın ve bol su altında yıkayın. Küçük parçalar halinde kesin…. Read more
Sarımsak Turşusu Tarifi
Malzemeler: Yarım kilo sarmısak 1 su bardağı sirke 1 silme yemek kaşığı kaya tuzu 1-2 sap kereviz 3-4 sap dere otu Yapılışı: Sarmısakların kabuklarını ayıklayın kaynar suda 1 dakika bekletip… Read more
Pancar Turşusu Tarifi
Malzemeler: 1 kg küçük körpe pancar 3 diş sarmısak 1 su bardağı sirke 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı tuz [m] Yapılışı: Pancarların yeşil yapraklarını kesin. Bu yaprakları… Read more
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi – Kışa Hazırlık
Malzemeler: 2 Kg Kırmızı Biber 2 Baş Sarmısak 2 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Sirke 1 Çay Bardağı Limon Suyu 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Yeterince Turşu Tuzu [m] Hazırlanışı:… Read more
