Kışa Hazırlık Subscribe to Kışa Hazırlık
Yaprak Salamurası Nasıl Yapılır?
Malzemeler 1/2kg asma yaprağı 1 lt su 4 yemek kaşığı dolusu kaya tuzu Hazırlanışı Büyük bir tencereye; suyu, tuzu koyup eritin ve ocağa koyup kaynatın. 15 er tane yaprakların saplarını… Read more
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi – Kışa Hazırlık
Malzemeler: 2 Kg Kırmızı Biber 2 Baş Sarmısak 2 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Sirke 1 Çay Bardağı Limon Suyu 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Yeterince Turşu Tuzu [m] Hazırlanışı:… Read more
Erik Reçeli Tarifi – Reçel Tarifleri
Malzemeler: 1 kg mürdüm eriği 5 su bardağı şeker 1 adet limon [m] Yapılışı: Erikleri yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye bir kat reçel, bir kat şeker koyun ve… Read more
Gül Reçeli Tarifi – Reçel Tarifleri
Malzemeler: 350 gr reçellik gül 6 su bardağı tozşeker 2.5 su bardağı su 2 çorba kaşığı limon suyu [m] Yapılışı: Reçellik güllerin yapraklarını ayıklayıp yıkayın ve süzün. Gül yapraklarını tencereye… Read more
Vişne Reçeli Tarifi – Reçel Tarifleri
Malzemeler: 1 kg şeker 1 kg vişne yarım limon [m] Yapılışı: Vişneleri güzelce yıkayıp, saplarını ayıklayın. Kıvrılmış bir tel yardımıyla çekirdeklerini çıkarın. Bir tencereye bir kat vişne, bir kat şeker… Read more
Elma Reçeli Tarifi – Reçel Tarifleri
Malzemeler: 1 kg. elma, net rendelenmiş olarak 1 kg. şeker 200 gr. su 100 gr. glikoz 3 gr. limon tuzu veya 1 çay kaşığı [m] Yapılışı: Elmaların kabuklarını soyunuz. Rendenin… Read more
Çilek Reçeli Tarifi – Reçel Tarifleri
Malzemeler: 1 kg Çilek 5-6 su bardağı şeker 1 cay kaşığı limon tuzu [m] Yapılışı: Çilek ayıklanmadan içinde su bulunan kaba konur ve bir kaç kere çalkalanır. İki avuçla başka… Read more
Ayva Reçeli Tarifi – Reçel Tarifleri
Malzemeler: 1.5 kg ayva 5 su bardağı su 1.5 kg toz şeker 2 çorba kaşığı limon suyu [m] Yapılışı: Ayvaların kabuklarını soyup, kalın delikli bir rendeyle çekirdek yatakları bozulmayacak şekilde… Read more
Ahududu Reçeli Tarifi – Reçel Tarifleri
Malzemeler: 1kg ahududu 3bardak su 5bardak şeker 2kaşık limon suyu [m] Yapılışı: Ahududuları temizleyerek bir tencereye koyun. Üzerine şekeri döküp 2saat bekletin. Zamanı dolunca da suyu ilave edip karıştırarak kaynatın…. Read more
Zeytin Reçeli Tarifi – Reçel Tarifleri
Malzemeler: 500 gram salamura yeşil zeytin 375 gram şeker 3-4 tane karanfil 1/2 adet limonun suyu 1/2 su bardağı su [m] Yapılışı: Yeşil zeytinleri sıcak su ile haşlayıp ekşisinin ve… Read more
Karpuz Reçeli Tarifi – Reçel Tarifleri
Karpuz Reçeli Malzemeler: 2,5 Bardak şeker, 3,5 Bardak su, 2 Dilim karpuzun kabuğu, 3-4 tane karanfil, 1 Bardak kireç, Kırmızı gıda boyası Karpuz Reçeli Yapılışı: Karpuz kabuğunun dışının yeşil ,… Read more
Kayısı Reçeli Tarifi – Reçel Tarifleri
Malzemeler: 1 kg kayısı (şekerpare) 5-6 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu [m] Yapılışı: Kayısılar yıkanıp bölünmeden çekirdekleri çıkarılır. Şeker 3 bardak su ile kaynatılıp iyice koyutaştırılır.Limon tuzu… Read more
Şeftali Reçeli Tarifi – Reçel Tarifleri
Malzemeler: 1 Kg Şeftali, 6 bardak Tozşeker, 1 adet Limon Suyu, 2 bardak Su Yapılışı Şeftaliler yıkanır, kabukları soyulur ve ikiye ayrılır. Su içinde bekletilir. [m] Bir tencereye 6… Read more
